Escribe Ricardo Brizuela, Director de Diario del Vino

Si hay algo que un buen bebedor exige de un vino es que mantenga su calidad y todas las características que le conociera en oportunidad de su primer contacto con él. Y, en segundo lugar, la disponibilidad en cualquier mercado.

La primera es condición "sine qua non" porque cuando se encuentra un buen vino, quien lo prueba desea transmitirlo a sus amigos o allegados. Y sucede, que las etiquetas que uno recomienda en algunos casos, no conservan los mismos atributos en cosechas o tan sólo en partidas diferentes. Y es allí dónde se juega el prestigio de quien transmite la información.

En la segunda condición, realmente debemos ser flexibles, dado que no todas la empresas tienen buena distribución en todos los mercados, tema comprensible por las variables del marketing.

Sin embargo, hay algunas excepciones que vale la pena subrayar.

Una de ellas la constituye la Bodega Lagarde de Mendoza - Argentina - que tiene una muy buena gamma de vinos que en su relación precio calidad los hacen destacables.

Quien esto escribe pudo comprobar en la cadena "La vid Argentina" de México, concretamente en la sucursal de Polanco y después en Insurgente Sur, un Merlot de Lagarde sorprendentemente estable, ofreciendo en naríz un aroma a frutos rojos realmente agradable y un cuerpo de excelencia,con el equilibrio tanico apropiado para acompañar las comidas típicas argentinas pero con alta influencia de los sabores picantes mexicanos.

Días después, en oportunidad de acompañar una ensalada de mariscos en el restaurant Sorrento de la Recova, en Buenos Aires, consultando la carta de vino para la selección del acompañamiento del plato, apareció la oferta de un sauvignon blanc de Lagarde.

El recuerdo del merlot de México impulsó la decisión y nuevamente el producto no desfraudó las expectativas: un blanco aflorado con notas citricas, completo y equilibrado en su juventud, fué la compañía ideal para los suaves quesos y frutos del mar que nos ofrecieron

Respecto al precio, en los restaurantes mexicanos el valor del merlot Lagarde ronda los u$s 24 y en Buenos Aires el sauvignon blanc no supera los u$s 18.

Lagarde es un buen ejemplo de precio calidad ventajosos en dos mercados distintos, y que cumple, además, el requisito de inalterabilidad para ser recomendado.